枸杞烘干机简介

 

枸杞烘干机烘干视频

 

  热泵烘干是一种现在流行的效率高、节能的干燥方法。枸杞烘干机是以消耗少量电能为代价的能量利用装置。

枸杞烘干机烘干工艺:

    新鲜的枸杞采摘下来,经过表面处理后,摆到托盘进入枸杞烘干机内,其烘干过程要经过升速烘干、恒速烘干、降速烘干三个阶段:

 

    一阶段是升速烘干阶段。枸杞烘干机内温度上升到35℃-40℃,循环风速2.3米/秒,温度37℃-45℃。循环风速1.3米/秒时,热风的传递和新鲜枸杞游离水分的扩散蒸发加快,尤其是枸杞皮层失水多达50%,表皮出现曲皱,新鲜枸杞内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发,次期的升速脱水,枸杞内糖分浓度加大,抑制了果内活化酶的活性,保护了多糖、维生素、氨基酸等主要成分不被转化或损失,尤其对红色素保护好,干燥的果实色红质量高。

    二阶段为恒速烘干阶段。新鲜枸杞由于果内的水分外渗,皮层聚集充分的非结合水分,这是因为表面的水蒸气压与温度气压基本相同,压迫枸杞内部水分很快移向表面以满足表皮水分汽化的需要。枸杞内失水率达到近50%时,室内温度自然上升到50℃-55℃,循环风速可有所下调,枸杞内含水越少,脱水时间越短。大量地脱水使枸杞体形缩小,即平常说的呈半干状态,此期称重测水,枸杞内含水30%左右。

    三阶段为降速烘干阶段。当枸杞含水降到数值(30%左右)后,果内的导热性变小,内外温差增大,当室内热空气达到55℃-60℃时,由于枸杞水分越来越少,水分的外移蒸发速率下降,水分渗出缓慢,所以还需相当的时间来缓慢排出。入枸杞烘干机后,35-40度保温2-3小时;升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温8小时、共18-20小时。

    此方法是一种温和的烘干方式,接近自然干燥,有利于保持枸杞子的品质和色泽,物料等级高,一次性投入,投资回报收期长。

    枸杞烘干机的价格并不比传统的煤炭烘干方式高,如果从长期投资角度来看,枸杞烘干机报价还是要经济实惠很多。如果您想了解更多有关枸杞烘干机的详情,欢迎联系我们枸杞烘干机生产厂家蓝天机械。